Executive Chef
Ihc - Italian Hospitality Collection Spa
📍 Lazio, Italia, IT0🕐 oggi
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Descrizione
Unisciti al team di una new opening in Italia di importante catena alberghiera 5 stelle Quali saranno le tue responsabilità? - Sviluppare e supervisionare menu di alta qualità. - Gestire e ispirare il team di cucina per garantire standard elevati. - Pianificazione, coordinamento e direzione delle attività assegnate alla brigata. - Gestione e controllo delle attrezzature della cucina. - Organizzazione e coordinazione degli stoccaggi e degli ordini di tutto il food. - Supervisione delle procedure…
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