Chef de Partie

Caffè Doria è un Bistrot & Cocktail Bar in perfetta armonia tra contemporaneità e classicismo all'interno dello storico Palazzo Doria Pamphilj in Via del Corso. La cucina del Bistrot, sempre fedele al concetto di "Comfort Food" dello Chef Giovanni Leone, viaggia in perfetto equilibrio e sintesi tra tradizione ed innovazione, con proposte che spaziano dalla prima colazione al pranzo fino all'aperitivo. Un prezioso ed accogliente salotto nel centro storico di Roma, ma anche uno splendido giardino…