Chef Executive
Grand Hotel Villa Itria
📍 Sicilia, Italia, IT0🕐 8 giorni fa
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Descrizione
Siamo alla ricerca di una figura professionale che ricopra il ruolo di Primo Chef che dovrà occuparsi della gestione della cucina, delle preparazioni e del servizio; dovrà inoltre assicurarsi che ogni giorno le procedure, gli standard qualitativi e la presentazione dei piatti siano sempre rispettate. Tra le mansioni da svolgere rientrano: - controllo e gestione dei prodotti; - controllo norme HACCP ; - fattiva e pratica collaborazione durante il servizio e la preparazione. Deve essere una perso…
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