Junior Sous Chef

Jojolly, realtà innovativa specializzata nella selezione e gestione del personale per il settore hospitality, è alla ricerca di un/a Junior Sous Chef da inserire nella brigata di cucina di una prestigiosa struttura alberghiera. La figura lavorerà a stretto contatto con l'Head Chef, supportandolo nella gestione operativa della cucina, nel coordinamento della linea durante il servizio e nella supervisione delle attività quotidiane, inclusi gli ordini e il rispetto degli standard qualitativi. Resp…