Chef
caffè navigatori srl
📍 Lazio, Italia, IT0🕐 oggi
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Descrizione
Chef: ideazione, preparazione e gestione dell'intero comparto cucina del bistrot. Responsabilità: Elaborazione del menù preparazione e impiattamento piatti caldi e freddi (pranzo e apericena) Gestione ordini e fornitori per la cucina Formazione e supervisione aiuto cuoco Controllo qualità pulizia e norme HACCP Requisiti: Almeno 5 anni di esperienza capacità gestione e coordinamento personale di cucina attenta cura ordine e pulizia abilità gestionali, organizzative, ordine e precisione Contratto…
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