Cuoco Capo Partita
La Locanda SRL
📍 Piemonte, Italia, IT0🕐 14 giorni fa
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Descrizione
Responsabilità - Gestire in autonomia la partita - Rispettare gli standards HACCP - Elaborare ed eseguire con scrupolo le indicazioni dell'Executive Chef e del Sous Chef - Contribuire con competenza e creatività allo sviluppo del menù in collaborazione con l'Executive Chef e il Sous Chef Competenze - Almeno 1 anno di esperienza come capo partita in ristoranti di alta cucina - Eccellenti doti comunicative e di risoluzione dei problemi - Forte capacità organizzativa e di attenzione ai dettagli - …
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