Cuoco - Ristorazione Collettiva

Azienda operante nel settore di ristorazione collettiva e banchettistica ricerca figura di cuoco, inquadramento 4°Lvl per 40 ore/settimanali, Lunedì - Venerdì con sede di lavoro a Gorle (BG) Principali richieste: - Deve avere una conoscenza approfondita delle materie prime, delle tecniche di conservazione e di cottura - Ha conoscenza e applica le tecniche di conservazione, cottura e preparazione dei cibi - Conosce le caratteristiche dei prodotti utili alla detersione e disinfezione igienico-san…