Sous Chef
G.V. srl
📍 Piemonte, Italia, IT0🕐 22 giorni fa
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Descrizione
Ristorante rinomato ricerca Sous Chef con esperienza comprovata per inserimento in brigata. Requisiti: - Esperienza mínima 2/3 anni in Ristoranti di medio/alto livello - Ottima conoscenza delle tecniche di cucina contemporanea - Capacità di gestione della brigata in assenza dello Chef - Precisione, pulizia e spirito di squadra Mansioni: - Supporto diretto allo Chef nella creazione e sviluppo menù - Coordinamento della brigata e super visione delle preparazioni - Controllo norme HACCP Offriamo: …
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