Executive Sous Chef
TREASURESTS MDC S.R.L.
📍 Trentino-Alto Adige, Italia, IT0🕐 oggi
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Descrizione
In qualità di Executive Sous Chef, contribuirai alla creazione del menu insieme al Chef Consulente e di gestire e formare la brigata di cucina per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti e ai membri. Il Sous Chef Esecutivo dovrà inoltre gestire il controllo dei costi alimentari. Nello specifico, sarai responsabile di svolgere i seguenti compiti secondo i più alti standard: - Contribuire alla creazione del menu insieme al Chef Consulente - Gestire e formare efficacemente la brigata di cucin…
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