Chef
Thegrill s.r.l.
📍 Lombardia, Italia, IT0🕐 10 giorni fa
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Descrizione
Rinomato ristorante di Paderno Dugnano cerca chef da inserire nel team di cucina. Competenze richieste: - Capacità di preparare piatti complessi e di padroneggiare diverse tecniche di cucina (es. grigliare, brasare, flambare, ecc.). - Conoscenza base di pasticceria e panificazione. - Abilità nel creare menù bilanciati, stagionali e adatti al pubblico target. - Monitoraggio delle scorte e produzione giornaliera-settimanali degli ordini di acquisto. - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HA…
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