Chef de partie
Collina Luxury Relais
📍 Italia, Italia, IT0🕐 5 giorni fa
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Descrizione
Stiamo cercando un/una Chef de Partie (o Demi Chef de Partie con voglia di crescere) Responsabilità principali: Preparazione e gestione della linea per il servizio. Cottura e impiattamento delle pietanze rispettando gli standard di qualità ed estetica del ristorante. Supporto al Sous Chef e all'Executive Chef nella creazione di nuovi piatti. Mantenimento rigoroso degli standard di pulizia e delle normative igienico-sanitarie (HACCP). Requisiti: Esperienza pregressa di almeno [es. 1-2] anni nel …
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