Chef
WinTime SpA
📍 Puglia, Italia, IT0🕐 oggi
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Descrizione
Responsabilità: - Pianificare e preparare menù stagionali. - Supervisionare e formare il personale di cucina. - Garantire la qualità e la presentazione dei piatti. - Gestire gli ordini e le scorte di cucina. - Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Requisiti: - Esperienza comprovata come chef in ristoranti di alto livello. - Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie moderne. - Capacità di lavorare sotto pressione e gestire un team. - Creatività e passione per la cucina. -…
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