Chef
Oltrebrescia
📍 Lombardia, Italia, IT0🕐 2 giorni fa
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Descrizione
Tra i boschi dell’alta Valle Camonica, in Ponte di Legno, cerchiamo uno Chef per guidare la cucina di Villa Luzzago nell’estate 2025. Un cuoco capace - in sinergia con l'Head Manager della Villa - di ascoltare le stagioni, parlare con i produttori locali e scrivere un menu che sia insieme memoria e visione Cosa farai Gestione operativa della cucina e del suo personale Ideazione menu Selezione fornitori locali Cura dell’esperienza dell’ospite Natura. Cultura. Intuizione. Ospitalità. Oltrebrescia…
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